手机被派出所采集信息不会被监控。依据《中华人民共和国宪法》，司法机关有权依法查询并采集信息，这是正常司法流程，非监控行为。若认为权益受损，未及时处理可能导致个人信息被滥用，影响个人隐私和正常生活。
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手机被采集信息后，若担忧隐私，可咨询律师或申请行政复议。选择方式需根据具体情况，如感觉隐私被侵犯，应咨询专业律师；若对采集程序有异议，可考虑行政复议。
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手机被采集信息非监控。应对方式：1. 若担心隐私泄露，先了解相关法律法规，确保自身权益；2. 咨询专业律师，获取法律意见，看是否存在侵权行为；3. 如发现采集程序不当，可向相关部门申请行政复议，维护合法权益。