开设赌场罪判刑5年，满足条件可申请假释。依据《刑法》规定，执行原判刑期二分之一以上，且认真遵守监规、确有悔改表现等，可申请假释。不及时处理，将失去假释机会，继续服刑。
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可申请假释。操作如下：1.确认已执行原判刑期二分之一以上；2.证明自身认真遵守监规，接受教育改造；3.展示确有悔改表现，无再犯罪危险；4.咨询律师，准备材料，提交假释申请。
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开设赌场罪假释处理，需满足执行刑期、表现良好等条件。建议咨询专业律师，评估是否符合假释条件，并准备相关材料申请。选择律师时，需考虑其专业经验和成功案例。