被告未在还款期限内还款，出借人有权要求归还并支付逾期利息。根据《民法典》规定，借款人未按期还款，出借人可催告并要求支付逾期利息，这是出借人的合法权益。若不及时处理，可能导致债权难以实现，甚至造成经济损失。
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被告未还款，处理方式如下：1. 协商：与借款人沟通，明确还款计划和方式，尽量达成和解。2. 诉讼：准备充分证据，向法院提起诉讼，要求判决还款及支付逾期利息。3. 仲裁：若双方有仲裁协议，可向仲裁机构申请仲裁，快速解决纠纷。根据不同情况选择合适方式，以确保权益得到有效维护。
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处理被告未还款的常见方式有协商、诉讼或仲裁。选择处理方式时，应考虑债务金额、证据充分性及对方还款意愿。若债务小且对方有还款意愿，可优先考虑协商；若协商无果或债务较大，则可选择诉讼或仲裁来维护权益。